le blog du M.I.A.M

Le Café Prunier célébrera le nouvel an russe le 13 janvier prochain. Russophiles ou gourmands curieux sont conviés à la table de ce restaurant parisien datant de 1872. Des mets de choix pour un menu à 140 euros. Vous pourrez aussi venir fêter la St Sylvestre...

Savez-vous réellement vous servir de votre olfaction? La petite équipe de Cinquième sens, composée uniquement de femmes et née en 1976, est un centre de création, d'animation et de conseil reconnu en France et dans le monde entier pour son expertise en...

Smirnoff Black lance pour la troisième année consécutive son sceau à glace "Matriochka", en forme de poupée russe argentée en aluminium brossée et boutons en onyx. Et pour ceux prêts à mettre la main au porte-monnaie ce noël, découvrez la Matriochka recouverte...

Marennes Oléron vous présente cet hiver ses huîtres issues de l'élevage et de l'affinage en claires, une tradition qui leur donne toute leur spécificité. Dans les claires, l'huitre acquiert une saveur plus fine et moins iodée, elle renforce sa coquille...

Malongo maintient sa position de premier torréfacteur de cafés issus du commerce équitable labélisés Max Havelaar, et peut se féliciter d'avoir acquis un nouveau label "Entreprise du Patrimoine Vivant" et du premier prix du concours national "Entreprises...

Le Cha no Yu, littéralement "eau chaude du thé" en japonais désigne la traditionnelle cérémonie du thé au Japon. Expérience sociale et philosophique, les invités pénètrent une "chambre du vide" pour se purifier et boire le matcha selon un rituel datant...

Vous pensiez que le goût n'était qu'affaire de langue? Détrompez-vous! L'olfaction a un rôle bien spécifique dans l'appréciation d'un met, cette capacité souvent négligée laisse entrevoir un terrain inexploré de la gastronomie. Michèle Gay, est a l'origine...

Elle était déjà utilisée dans l'Antiquité pour soigner les maux de têtes, puis par les militaires pour soigner le mal du pays, enfin au XIX, elle connaît une vogue effrénée qui la hisse au rang de boisson nationale, symbole de l'alcoolisme et de l' art...

Le 9 Novembre, pour la troisième année de suite la boutique Théodor vous donne rendez-vous pour la Fête Internationale du Thé. Au programme: atelier découverte et de dégustation autour du thé et de ses origines, ateliers gastronomiques avec des grands...

Vous pensiez passer Noël en ne buvant que du champagne? Le Thé a aussi sa place sur vos tables hivernales, que ce soit sous le sapin, en fin de repas ou au petit-déjeuner, ne manquez pas une occasion de parfumer votre noël. Pour la saison des fêtes,la...