un pays a l'honneur

Suivez le blog de cette Montmartroise qui remporte un vif succés aux Etats-Unis depuis 2003. Des recettes simples, des idées originales... en anglais ou en français, http://chocolateandzucchini.com/

La top-model britanique Kate Moss n'ouvre pas souvent la bouche, et c'est tant mieux. Malheureusement parfois ça lui échappe. Une de ses réflexions a récemment fait scandale outre-Manche: "Nothing tastes as good as skinny feels" a t-elle déclaré au site...

Que mangeaient nos ancêtres les Gaulois? On a tous en tête l'image d'un banquet, où Asterix et Obélix dévorent à pleines dents d'appétissants sangliers... Mais en était-il vraiment ainsi? La base de l'alimentation du Gaulois gourmand était le pain, le...

La "Cuisine Mod'Oz", ça vous dit quelque chose? Ne vous laissez pas submerger par des a priori sur la cuisine australienne, on ne vous fera pas forcément manger du kangourous ou du crocodile à la sauce aborigène en s'inspirant des classiques du raffinement...

Le japonais Shigeo Hirai s'est vu décerner le titre de meilleur chocolatier à l'occasion de la finale du championnat du monde des chocolatiers "World Chocolate Masters" organisé par le groupe Barry Callebaut pour la troisième année consécutive. Les 19...

Vous pensez que la praline ne vaut que des cacahuètes? Détrompez-vous! A l'occasion du concours international "World Chocolate Masters", qui s'est déroulé à Paris du 14 au 16 octobre, l'australien Ryan Stevenson pâtissier au “ Saint Aulaye ” à Ixelles,...

Swiss Delice lance pour la première fois une gamme de fromages et yaourts issus d'une des plus grandes caves d'affinage naturelles d'Europe . Les Fromages suisses s'inscrivent dans une tradition de fabrication typiquement helvète: de la traite à la transformation...